Hotel Serra da Estrela oferece experiência completa de hospedagem e ceias veganas para réveillon

27/12/2021

Além do tradicional jantar, clientes vão desfrutar de um coquetel com aperitivos, vinho e espumante, para 'dar o start' nas comemorações

Com saudade de arrumar as malas, muitos brasileiros estão se preparando para pegar a estrada ou explorar os ares em dezembro. Uma pesquisa da Associação Brasileira de Agências de Viagens (ABAV) mostra que a procura por viagens cresceu nos últimos dois meses e que os turistas estão em busca de destinos para comemorar a virada de ano, principalmente. Segundo alguns especialistas, a demanda está bem próxima do nível pré-pandemia.

Campos do Jordão, conhecida por ruas badaladas no inverno, tem se mostrado uma ótima opção para famílias e casais que buscam um lugar para conciliar passeios ao ar livre, descanso e o conforto de uma cidade com boa gastronomia.

Há poucos metros do centrinho da cidade, o hotel Serra da Estrela oferece alimentação saudável, muito conforto e infraestrutura para todas as idades com piscina climatizada, SPA, playground e brinquedoteca, lounge para o happy hour e muito mais.

O Restaurante Alquimia, anexo ao hotel, é referência na cidade e encanta com pratos veganos criativos e cheios de sabor. Não à toa, muitas famílias escolhem o hotel Serra da Estrela para se hospedar durante as férias de dezembro e janeiro e durante os dias de Natal e Réveillon.

Os cardápios das ceias festivas já estão montados e dentre os pratos principais que merecem destaque estão Sorrentino de burrata ao veloutè de espinafre; Risoto de peras e bacon vegano ao vinho com sementes de romã; Wellington de Terrine, arroz com lentilhas, amêndoas laminadas; Jus de aspargos defumados com sálvia; e Papardelle com ragu de cogumelos ao vinho.

Foto: Luís Felipe