Documentário inspirado em projeto da educação integral de Pinhais é lançado
- 18 de jun. de 2025
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18/06/2025
No mês de março, o projeto Cozinha Experimental, promovido em todas as Escolas Integrais em Tempo Ampliado da Rede Municipal de Ensino de Pinhais, foi tema de um documentário produzido pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). A captação das imagens foi realizada na Escola Municipal Aroldo de Freitas, localizada no bairro Emiliano Perneta.
A produção intitulada “Entre o inédito e o viável: práticas da escola em tempo integral na Região Sul” está disponível no canal do Youtube da universidade. Cabe destacar que o documentário é uma iniciativa do Programa de Formação Continuada para Profissionais da Educação Básica na perspectiva da Educação Integral, da UFFS.
De acordo com a UFFS, a produção foi desenvolvida com o objetivo de registrar práticas pedagógicas inovadoras, ações de gestão e os impactos da educação integral no pleno desenvolvimento humano. Ainda segundo a universidade, com foco na construção de uma educação pública de qualidade, o documentário buscou evidenciar a maneira como cada indivíduo se conecta profundamente com seu território e com as diversas dimensões da vida.
Com aproximadamente 12 minutos de duração, a produção traz relatos de professores e alunos sobre as atividades que fazem parte do projeto e que foram desenvolvidas na unidade escolar. “A Cozinha Experimental busca trazer experimentação de práticas culinárias. Buscamos responder perguntas a respeito da origem dos alimentos, como são produzidos e o que fazemos com as sobras daquilo que preparamos. É aí que entra nosso trabalho na horta, um espaço rico onde as crianças interagem com o meio ambiente e entendem os ciclos de produção dos alimentos”, comenta o professor e pedagogo Jorge Henrique Dias Fuentes.
“Os pais e responsáveis também participaram do processo de confecção dos canteiros das hortas. Isso fez com que fossem levadas para a comunidade questões sobre sustentabilidade, meio ambiente auxiliando na alimentação em casa. Na questão pedagógica, a criança tem que ter atividades lúdicas, diversidades nas atividades e principalmente ser significativo o aprendizado para que perceba que isso tem a ver com a vida dela também fora da escola”, acrescentou a professora Luciola Dal Bem Nunes.
Serviço
O documentário sobre a experiência exitosa de Pinhais está disponível no link:
Foto: Divulgação
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