Armazéns e Sacolões da Família ajudam a manter alimentação leve e equilibrada no verão

admjornale
19 de jan.
4 min de leitura

19/01/2026

Os dias quentes pedem uma alimentação mais leve — e, em Curitiba, isso pode ser feito com economia. Frutas, verduras, legumes e outros alimentos essenciais para o verão estão disponíveis nos Armazéns da Família e nos Sacolões da Família, programas da Prefeitura que oferecem produtos de qualidade a preços mais acessíveis, garantindo tanto o cuidado com a saúde quanto o alívio no orçamento das famílias.

A nutricionista da Prefeitura Morgiana Maria Kormann, da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), reforça que a estação exige atenção redobrada à hidratação e às escolhas dos alimentos no prato. “No verão, as refeições devem ser mais leves e equilibradas, com um bom consumo de frutas, verduras e saladas”, orienta. “O ideal é consumir em torno de 400g destes alimentos ao dia”, diz.

Além de ajudarem na hidratação, esses alimentos são fontes importantes de vitaminas e minerais. “Sucos naturais, chás gelados, sanduíches leves, principalmente os que incluem pães integrais, verduras e um tipo de proteína, como atum, sardinha ou frango, e saladas são opções saudáveis e fáceis de digerir”, afirma Morgiana.

A especialista lembra que a ingestão diária de água deve ser de pelo menos dois litros. “A água contribui para eliminar toxinas e manter o bom funcionamento do organismo. Água de coco e sucos naturais também ajudam na hidratação, mas, lembre-se de que não substituem a ingestão de água”, completa.

O que evitar

Refrigerantes e sucos industrializados devem ser consumidos com cautela. “Essas bebidas têm grande quantidade de açúcar e fazem mal à saúde. As bebidas alcoólicas também devem ser evitadas”, alerta a nutricionista.

O excesso de gordura e sal também merece atenção. “Alimentos gordurosos tornam a digestão mais lenta e podem causar desconforto. Sempre que possível, prefira preparações assadas e reduza o consumo de frituras, doces e alimentos muito salgados, evitando a retenção de líquidos no corpo (inchaço)”, aconselha.

Cuidados com o armazenamento

No verão, o calor acelera a deterioração dos alimentos e favorece a proliferação de micro-organismos. Por isso, Morgiana recomenda atenção redobrada ao preparo e ao armazenamento, especialmente quando a refeição for feita fora de casa. “Logo após o consumo, manter alimentos preparados sob refrigeração”.

Alimentação saudável o ano todo

Para garantir energia e bem-estar, a nutricionista reforça a importância de incluir diferentes grupos de alimentos na rotina: cereais, pães, tubérculos, carnes, ovos, frutas, hortaliças e leguminosas. E lembra que, em Curitiba, é possível montar esse cardápio com preços acessíveis. “Não devemos esquecer que uma alimentação saudável e equilibrada inclui a combinação de alimentos típica do brasileiro: arroz e feijão. Esta combinação pode ser consumida todos os dias, desde que preparados de forma saudável, evitando excesso de gordura, sal e embutidos”, salienta.

“Esses produtos podem ser encontrados nos Armazéns da Família, que oferecem gêneros alimentícios a preços reduzidos para famílias com renda de até cinco salários mínimos, e nos Sacolões da Família, que disponibilizam frutas e verduras com valores mais baratos, além das feiras e mercados municipais”, destaca Morgiana.

Assim, além de cuidar da saúde com uma alimentação equilibrada, os curitibanos também garantem economia real nas compras do dia a dia.

Dicas para ter uma alimentação saudável no verão

Beba pelo menos 2 litros de água por dia. Não espere sentir sede para beber água, isso já é um indicativo de que o corpo está desidratado.
Consuma chá de ervas gelado, como hortelã, capim limão e camomila, sem adição de açúcar;
Beba água de coco, que é rica em sais minerais e nutrientes e pode ser considerada um isotônico natural para repor líquidos perdidos pelo suor;
Reduza o sal das preparações usando temperos naturais como salsinha, cebolinha, coentro, manjericão, entre outros. A ingestão do sal faz com que o corpo retenha líquidos, resultando em inchaço e aumento da pressão arterial;
Consuma frutas ao longo do dia. Abacaxi, melão, melancia, laranja, uva e pêssego são ricos em água, vitaminas e minerais e ajudam a hidratar;
Mastigue bem! Além de fazer a pessoa apreciar o sabor do alimento, ajuda o corpo a digeri-lo e evita aquela sensação de mal-estar no estômago;
Mantenha sob refrigeração alimentos perecíveis, como queijo branco, embutidos, carnes, patês, tortas e bolos recheados;
Prepare os alimentos o mais próximo possível do horário em que serão consumidos e as sobras devem ser guardadas imediatamente na geladeira;
Observe nos estabelecimentos que comercializam alimentos, a limpeza, a organização do ambiente, a higiene dos atendentes e a conservação adequada dos alimentos.

Três receitas para se hidratar e se alimentar bem no verão

Suco de laranja com melão e hortelã

Ingredientes

2 xícaras de suco de laranja2 fatias finas de melão em pedaços2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca

Modo de preparo

No liquidificador, bater os ingredientes até obter um suco cremoso.Servir em seguida.Rendimento: 2 porções.

Sorvete de manga

Ingredientes

2 mangas médias maduras picadas e congeladas1 copo de iogurte natural desnatado (170g)

Modo de preparo

Corte as mangas em cubos e congele no mínimo de um dia para o outro;Coloque no liquidificador as mangas e o iogurte e bata aos poucos até ficar homogêneo;Coloque em um recipiente com tampa no freezer por 24hs (Se quiser pode deixar menos a consistência ficará mais mole se preferir).Rendimento: 4 porções

Salada de alface refrescante

Ingredientes

5 folhas de alface cortado em fatias finas1 cenoura pequena ralada1 tomate picado em fatias finas ou em cubinhos pequenos1 pepino ralado (ralo grosso)½ colher de chá de sal4 colheres de sopa de suco de limão4 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes e temperar com sal, azeite e suco de limão.Rendimento: 5 porções